Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Supper
Kokesuppe med linser og grønnsaker
En fyldig grønnsakssuppe med røde linser, aromatiske krydder og kokosmelk. En næringsrik og varmende rett med østlige toner.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll linsene i kaldt vann til vannet er helt klart. Bløtlegg dem i vann i 30 minutter til 1 time, og hell deretter av vannet.
2
Varm opp kokosolje på middels varme i en tykkbunnet gryte. Tilsett rødløk, ingefær og selleri. Stek i 1 minutt.
3
Tilsett eple, gulrot, kål, linser, Himalayasalt, sort pepper, gurkemeie, spisskummen og koriander. Rør godt om.
4
Hell i grønnsakskraften, rør om, sett på lokk og la det koke på middels varme i 30 minutter, eller til grønnsakene er møre.
5
Bruk en stavmikser til å kjøre suppen til ønsket konsistens.
6
Tilsett kokosmelk og rør godt. Pynt med hakket koriander og server varm.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!