BelkaFood
Kokespiser med kirsebærfyll
Russisk · Bakverk

Kokespiser med kirsebærfyll

🕐 25 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Myke og delikatehorn av kesam-/kvargdei med saftig kirsebærfyll uten tilsatt sukker.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen kvarg, egg, salt, mel og bakepulver, elte en myk deig som ikke klistrer seg til hendene, og la den hvile i 10 minutter.

2

Hell av overflødig saft fra kirsebærene, og bland en del av saften med maisenna.

3

Ha kirsebærene i en kjele, varm opp over middels varme, og tilsett deretter saften med maisenna og topinambursirup.

4

La det koke i 8–10 minutter under omrøring til fyllet tykner. Avkjøl helt.

5

Del deigen i like store emner, kjevle ut hvert stykke, legg på kirsebærfyllet og form dem til små horn.

6

Pensle med eggeplomme og stek ved 180°C i ca. 25 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!