Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kokespiser med kirsebærfyll
Myke og delikatehorn av kesam-/kvargdei med saftig kirsebærfyll uten tilsatt sukker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen kvarg, egg, salt, mel og bakepulver, elte en myk deig som ikke klistrer seg til hendene, og la den hvile i 10 minutter.
Hell av overflødig saft fra kirsebærene, og bland en del av saften med maisenna.
Ha kirsebærene i en kjele, varm opp over middels varme, og tilsett deretter saften med maisenna og topinambursirup.
La det koke i 8–10 minutter under omrøring til fyllet tykner. Avkjøl helt.
Del deigen i like store emner, kjevle ut hvert stykke, legg på kirsebærfyllet og form dem til små horn.
Pensle med eggeplomme og stek ved 180°C i ca. 25 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!