BelkaFood
Kokeskepudding
Georgisk · Frokost

Kokeskepudding

🕐 15 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En rask og sunn variant av klassisk khachapuri basert på kesam eller kvarg og ost. Et glimrende valg for en mettende frokost eller et lite mellommåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skille eggehviten fra eggeplommen. Tilsett kvarg og mel i eggehviten, og smak til med salt. Rør det hele godt sammen.

2

Form deigen som en båt i en stekepanne. Riv osten mens pannen varmes opp.

3

Stek under lokk i 3–5 minutter på hver side.

4

Legg osten oppå «båten».

5

Hell eggeplommen i midten og la den stå under lokk i et par minutter til. Plommen skal så vidt stivne. Server med friske urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!