Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kokesjokolade- og kesampudding
En saftig og lett kesampudding uten tilsatt sukker og hvetemel, perfekt til en sunn frokost eller som dessert.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skill eggeplommene fra eggehvitene. Kjør kesam sammen med eggeplommer, vanilje og sukrin i en blender til en jevn masse. Rør forsiktig inn stivelse.
Tilsett en knivsodd salt til eggehvitene, og stivpisk dem. Vend hvitene forsiktig inn i kesammassen slik at strukturen bevares.
Hell røren i en ildfast form og pynt med bær. Stek i forvarmet ovn på 180 °C i 30–40 minutter.
La puddingen avkjøles litt før servering, slik at konsistensen setter seg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!