BelkaFood
Bakverk

Kokesekler med soltørkede tomater og oliven

🕐 30 min 👁 7 Kanalinnlegg →

Duftende hjemmelagde boller av kesam- eller kvargdeig fylt med ost, soltørkede tomater og oliven. Perfekt til frokost, som et lite mellommåltid eller som et godt alternativ til vanlig brød.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen kvarg, egg, salt og bakepulver i en bolle

2

Tilsett hvetemel og elte til en myk og jevn deig

3

Kjevle deigen ut til et rektangulært stykke

4

Fordel oppkuttede soltørkede tomater, dill og oliven utover

5

Rull sammen deigen og arbeid fyllet inn mens du former den til en samlet ball

6

Del dejen i emner på ca. 80–90 g per bolle

7

Legg en bit ost i midten av hver bolle

8

Plasser bollene på et bakebrett med bakepapir

9

Pensle bollene med eggeplomme og dryss gjerne over sesamfrø

10

Stek ved 180 °C i ca. 30 minutter til de er gyllenbrune

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!