BelkaFood
Knuste agurker
Asiatisk · Småretter

Knuste agurker

🕐 20 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En pikant og sprø asiatisk forrett med ferske agurker, hvitløk, soyasaus og sesamfrø.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask agurkene. Bruk flatsiden av en stor kniv eller en trehammer til å knuse agurkene godt, slik at de sprekker med et knas.

2

Skjær de knuste agurkene i mindre biter. Ha dem i en bolle, ha på salt og eddik, bland godt og la det hele stå i 15–20 minutter.

3

Mens agurkene marinere, finhakker du hvitløken. Ta agurkene ut av marinaden og press ut væsken. Tilsett hvitløk og soyasaus, og rør om. Dryss over sesamfrø.

4

Ingrediensene kan varieres etter egen smak: for en sterker rett kan du tilsette chili og mer eddik, for en mildere variant reduserer du mengden eddik og hvitløk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!