Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Klassiskmelkesnitt-kake
En hjemmelaget versjon av den berømte desserten med en saftig sjokoladebiksjakt og en luftig kremet ostefylling.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker og en klypse salt til en lys og luftig eggedosis. Tilsett honning.
Bland sammen mel, kakao og bakepulver i en annen bolle, sikt det og vend det inn i eggedosisen i 2-3 omganger. Rør inn smøret til slutt.
Hell deigen tynt ut på et bakebrett med bakepapir og stek ved 175°C i 7-10 minutter. Avkjøl og del i 2 deler.
Bløtlegg gelatinen til kremen. Pisk fløten til myke topper.
Bland sammen kremost og kondensert melk for seg selv.
Klem ut overflødig vann av gelatinplatene, smelt dem, rør dem raskt inn i osteblandingen, og vend deretter inn den piskede fløten.
Dynk den første bunnen lett, fordel kremen over, legg den andre bunnen på og sett i kjøleskapet i minst 4 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!