Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Klassiske tsjebureki med kjøttfyll
Saftige hjemmelagde tsjebureki med kjøttdeig i sprø skåldet deig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Sikt hvetemel i en stor bolle. Løs opp salt og sukker i vannet. Lag en fordypning i melet, hell i saltvannet, vodkaen og matoljen. Elt deigen grundig, pakk den inn i plastfolie, and la den hvile i romtemperatur i ca. en time. Bland kjøttdeigen med hakket løk.
2
Kjevle ut den ferdig hvilte deigen til en tykkelse på maksimalt 3 mm og sirkler på 15-20 cm i diameter.
3
Brett deigen i to og klem kantene godt sammen slik at de er helt tette.
4
Stek i rikelig med olje.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!