Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Klassiske kesamkjeks («Ører»)
Møre og gode hjemmelagde kjeks av kesam- eller kvargdeig med en sprø sukkerkorpe, som passer perfekt til aften- eller ettermiddagsteen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Mos kvargen (kesam) med det myke smøret med en gaffel.
2
Tilsett mel, salt og bakepulver, og kna det sammen til en myk deig.
3
Kjevle deigen tynt ut, og stikk ut små sirkler ved hjelp av et glass.
4
Bland sukkeret med vaniljesukker. Dypp den ene siden av sirkelen i sukker, brett den i to (med sukkeret innover), og deretter en gang til i to slik at du får en kvart sirkel. Dypp utsiden i sukker for hver folding.
5
Legg kjeksen på et steikebrett med sukkersiden opp, og trykk dem forsiktig ned.
6
Stek ved 180 °C i 10–15 minutter til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!