BelkaFood
Klassiske cantuccini
Italiensk · Bakverk

Klassiske cantuccini

🕐 35 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Tradisjonelle italienske, sprø mandelkjeks som bakes to ganger for å oppnå den perfekte teksturen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk det mykede smøret med sukker.

2

Tilsett eggene og fortsett å piske.

3

Tilsett bakepulver, vanilje og muskatnøtt, og sikt inn hvetemelet litt etter litt.

4

Tilsett mandlene til slutt, og rør det hele forsiktig sammen.

5

Kledde et stekebrett med bakepapir og forvarm ovnen.

6

Elt deigen og del den i 2–3 emner. Form dem til avlange stenger og stek dem i ovnen i ca. 25 minutter.

7

La dem avkjøles i 5–7 minutter, og skjær dem deretter i passe tykke skiver.

8

Legg de oppskårne cantucciniene tilbake på stekebrettet og tørk dem i ovnen i ytterligere 5–7 minutter til midten er tørr.

9

La dem avkjøles litt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!