Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Klassiske cantuccini
Tradisjonelle italienske, sprø mandelkjeks som bakes to ganger for å oppnå den perfekte teksturen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk det mykede smøret med sukker.
Tilsett eggene og fortsett å piske.
Tilsett bakepulver, vanilje og muskatnøtt, og sikt inn hvetemelet litt etter litt.
Tilsett mandlene til slutt, og rør det hele forsiktig sammen.
Kledde et stekebrett med bakepapir og forvarm ovnen.
Elt deigen og del den i 2–3 emner. Form dem til avlange stenger og stek dem i ovnen i ca. 25 minutter.
La dem avkjøles i 5–7 minutter, og skjær dem deretter i passe tykke skiver.
Legg de oppskårne cantucciniene tilbake på stekebrettet og tørk dem i ovnen i ytterligere 5–7 minutter til midten er tørr.
La dem avkjøles litt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!