Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Klassisk tiramisu
Den berømte italienske desserten med en silkemyk mascarponekrem og savoiardikjeks dyppet i kaffe og likør.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag sterk kaffe og la den avkjøles, tilsett gjerne litt likør om ønsket.
Pisk eggeplommer med en del av sukkeret til en lys eggedosis, og vend forsiktig inn mascarpone.
Pisk kremfløte med vaniljesukker.
Pisk eggehviter med salt og resten av sukkeret til stive topper.
Bland forsiktig sammen mascarponekremen med pisket krem og eggehvite.
Dypp savoiardikjeksene raskt i kaffen og legg dem som et første lag i en form.
Dekk kjeksene med et lag krem, og gjenta lagvis.
Sett tiramisuen i kjøleskapet for å sette seg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!