BelkaFood
Klassisk tiramisu
Italiensk · Desserter

Klassisk tiramisu

Den berømte italienske desserten med en silkemyk mascarponekrem og savoiardikjeks dyppet i kaffe og likør.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag sterk kaffe og la den avkjøles, tilsett gjerne litt likør om ønsket.

2

Pisk eggeplommer med en del av sukkeret til en lys eggedosis, og vend forsiktig inn mascarpone.

3

Pisk kremfløte med vaniljesukker.

4

Pisk eggehviter med salt og resten av sukkeret til stive topper.

5

Bland forsiktig sammen mascarponekremen med pisket krem og eggehvite.

6

Dypp savoiardikjeksene raskt i kaffen og legg dem som et første lag i en form.

7

Dekk kjeksene med et lag krem, og gjenta lagvis.

8

Sett tiramisuen i kjøleskapet for å sette seg.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!