BelkaFood
Klassisk spansk paella
Middelhavskjøkken · Hovedretter

Klassisk spansk paella

En tradisjonell spansk rett med ris, grønnsaker og reker, perfekt for matlaging utendørs.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek rekene med hvitløk i olivenolje i 1-2 minutter og sett dem til side foreløpig.

2

Ha i løk og paprikastrimler i samme panne og stryk dem lett, tilsett deretter paprikapulver, salt, en liten klype sukker ogpasserte tomater.

3

Jeg har skyllet ris på forhånd og bløtlagt den i kaldt vann i 30 minutter. Hell av vannet, ha risen i grønnsakene og hell over kraft.

4

Kok til den er ferdig. Hvis risen fortsatt er hard, men all væsken har fordampet, tilsetter du litt vann av gangen og rører om.

5

Legg rekene på toppen til slutt, dryss over litt vårløk og server rett fra pannen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!