Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Klassisk spansk paella
En tradisjonell spansk rett med ris, grønnsaker og reker, perfekt for matlaging utendørs.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek rekene med hvitløk i olivenolje i 1-2 minutter og sett dem til side foreløpig.
Ha i løk og paprikastrimler i samme panne og stryk dem lett, tilsett deretter paprikapulver, salt, en liten klype sukker ogpasserte tomater.
Jeg har skyllet ris på forhånd og bløtlagt den i kaldt vann i 30 minutter. Hell av vannet, ha risen i grønnsakene og hell over kraft.
Kok til den er ferdig. Hvis risen fortsatt er hard, men all væsken har fordampet, tilsetter du litt vann av gangen og rører om.
Legg rekene på toppen til slutt, dryss over litt vårløk og server rett fra pannen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!