Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Klassisk solanka
En kraftig og aromatisk kjøttkjøtt med en fin sur smak – perfekt for et solid lunsj.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok stykket kjøtt i 1,5–2 timer. Ta ut kjøttet når det er ferdig og skjær det i små biter. Sil buljongen.
2
Finhakk løken og stekk den til den er myk. Tilsett tomatpasta og fortsett å koke i 2–3 minutter til.
3
Skjær de saltede agurkene i tynne strimler og dampstek dem separat i 5 minutter.
4
Skjær alle kjøttprodaktene i tynne strimler.
5
Tilsett kjøttet, pølsene, agurkene og løken med tomatpastaen til den kokende buljongen. Kok i 10–15 minutter.
6
Tilsett oliven, laurbærblad, pepper og litt salt om nødvendig. Kok videre i 5 minutter til.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!