Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Klassisk rassolnik på glass for vinteren
En fyldig og mettende base for hjemmelaget suppe med byggryn og saltsyltede agurker som sparer tid ved middagslagingen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Stek løk og gulrøtter forsiktig i en stor kjele med olje under lokk i 10–15 minutter.
2
Tilsett agurker og la det hele småkoke i ytterligere 20–30 minutter til de avgir saft. Tilsett litt vann og salt ved behov.
3
Rør inn kokte byggryn, sukker, salt, krydder og tomatpuré (eller tomater). La det småkoke i 10 minutter til.
4
Tilsett sitronsyre og la det koke opp i 5–10 minutter.
5
Fordel den varme massen i steriliserte glass og lukk lokket hermetisk.
6
Snu glassene oppned og pakk dem inn i et teppe til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!