BelkaFood
Klassisk italiensk pesto
Italiensk · Sauser

Klassisk italiensk pesto

En livlig og aromatisk saus med intens duft av frisk basilikum som passer perfekt til pasta og andre retter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Plukk basilikumbladene fra stilkene – bare bladene skal brukes, stilkene blir bitter. Legg finhakket hvitløk og raspet parmigiano-reggiano i blenderglasset.

2

Tilsett basilikum, kaldpresset olivenolje, salt og pepper. Bland med stavmikser og stopp av og til for å røre rundt på bunnen av glasset. Sausen skal bli lysegrønn og ha en fin tekstur – ikke en helt glatt puré.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!