Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Bakverk
Klassisk italiensk focaccia med rosmarin
Tradisjonelt italiensk brød med sprø skorpe, olivensolje og aromatisk rosmarin. Perfekt til supper, hovedretter eller som snacks.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs opp sukker og gjær i lunkent vann. La det stå i 10 minutter.
2
Tilsett mel, salt og olivensolje. Knead til du får en mykt, lett klissete deig – cirka 8–10 minutter.
3
Dekk over og la deigen heve på varmt sted i 1–1,5 time til den har doblet seg.
4
Smør bakeplaten godt og strekk ut deigen forsiktig med hendene.
5
La den hvile ytterligere 30–40 minutter.
6
Fukt fingrene med olje og lag karakteristiske groper over hele overflaten.
7
Hell olivensolje over og strø på grov havsalt og rosmarin.
8
Bak ved 220 °C i cirka 20–25 minutter til du får gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!