BelkaFood
Klassisk eplekake (sjarlotka)
Russisk · Bakverk

Klassisk eplekake (sjarlotka)

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En tradisjonell og svært enkel eplekake med en luftig og lett kakerøre.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene med sukker og en klype salt til en lys og luftig eggedosis (5–7 minutter).

2

Sikt inn hvetemel med bakepulver og vend det forsiktig inn med en slikkepott ved å røre nedenfra og opp.

3

Skrell eplene og skjær dem i båter. Drypp gjerne litt sitronsaft over om ønskelig.

4

Smør en kakeform med smør, legg i eplene og hell deøren over.

5

Stek på 170–180 °C i 35–40 minutter til kaken er gyllen. Ikke åpne ovnsdøren de første 25 minuttene.

6

Sjekk om kaken er ferdig ved å stikke en trepinne midt i.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!