BelkaFood
Klassisk carbonara
Italiensk · Pasta

Klassisk carbonara

Den berømte italienske pastaen med en fyldig smak av ost, helt uten fløte.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar pancetta, spagetti, parmesan, eggeplommer, kraft og eggeplommeolje.

2

Stek pancettaen uten ekstra matfett, i sitt eget utsmeltede fett.

3

Kok spagetti og ta vare på litt av pastavannet.

4

Vend inn pastaen med pancetta, eggeplommer, ost og pastavann til en kremet saus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!