Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Klassisk britisk fiskepai
En tradisjonell britisk pai med fisk, sopp og grønnsaker i en kremet saus, toppet med potetmos. Stekes til den er gyllen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løken og kutt purren i tynne ringer. Stek det møre i olivenolje og smør.
2
Tilsett finhakket hvitløk og sjampinjong, og stek til all væsken har fordampet.
3
Rør inn hvetemel og la det steke lett. Hell deretter i melk og fløte, krydre med salt og pepper, og gi det hele et oppkok.
4
Skjær fisken i store terninger og ha den i sausen sammen med hakkede urter. La det trekke i 5–7 minutter.
5
Kok potetene til de er møre, lag stappe, og rør inn smør og eggeplomme.
6
Ha fiskefyllet i en ildfast form, dekk med potetmos på toppen, og stek ved 195 °C i 10–12 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!