BelkaFood
Klassisk biff Stroganoff
Russisk · Hovedretter

Klassisk biff Stroganoff

🕐 105 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Møre biter av oksekjøtt i en rik rømme- og fløtesaus som passer perfekt til potetmos eller pasta.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kjøttet i tynne, lange strimler.

2

Kutt løken i halvsirkler og stek den til den er gyllen.

3

Tilssett kjøttet, rør om og la det koke i 1 time. Rør om av og til og ha på litt vann ved behov.

4

Ha i salt og kryrder, og la det småkoke i ytterligere 20 minutter.

5

Etter 20 minutter sjekker du om kjøttet er mørt, tilsetter rømme og vann, og lar det koke i 20–25 minutter til alt er ferdig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!