Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
KLAR EPLESYLTETØY
Klar eplesyltetøy er hjemmelaget eplesyltetøy tilberedt med sukker, som får en ravgul farge og passer perfekt til hermetisering på glass.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern kjernehusene, dekk med sukker og la stå i 10–12 timer slik at frukten slipper saft.
Kok syltetøyet på svak varme under omrøring. Når det koker opp, slå av platen og la det avkjøles og trekke til seg laken.
Dekk kjelens innhold med en tallerken slik at alle eplene holdes under laken, og sett på en lett vekt (for eksempel en flaske med vann).
Gi eplene et oppkok på samme måte en annen gang, og la syltetøyet avkjøles.
Tredje omgang: Kok syltetøyet på samme måte i 5–10 minutter.
Ha syltetøyet over på rene, steriliserte glass og lukk med skrulokk eller Norgesglass.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!