Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Kjøttstrudel
En mettende og smakfull salte rull av tynn deig med fyll av kjøttdeig, kål og potet, bakt i ovnen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Stek løken til den er blank, tilsett kjøttdeig, salt, krydder og stek i 3–4 minutter
2
Tilsett finsnittet kål, la det surre i 3–4 minutter
3
Ha deretter i poteten som er kuttet i veldig små terninger
4
Kok under lokk i 7–8 minutter til alle grønnsakene er møre
5
Til deigen: Bland eggeplomme med salt, olje og vann, og tilsett hvetemel
6
Elt deigen og la den hvile i 15–20 minutter
7
Del deigen i to deler og kjevle hver del ut veldig, veldig tynn – dette er enkelt da deigen er svært elastisk
8
Pensl med smeltet smør, fordel fyllet utover og rull sammen til en roulade
9
Pensl med egg og stek i forvarmet ovn på 170 grader i 50 minutter
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!