Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Kjøttstrudel
En solid husmannskost med mykt deig og kjøttfyll, tilberedt på et belegg av grønnsaker og poteter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag deigen som til manti, og arbeid den til den er jevn og glatt.
2
Skjær løk og gulrot, og stekt dem sammen med tomater og krydder. Tilsett poteter, hell på vann og la det småkoke til det er al dente.
3
Bland kjøttdeigen med løk. Rull ut deigen tynn, skjær den i lange remser på 4–5 cm bredde. Fordel kjøttdeigen på den ene siden av remsen, klem kantene godt sammen. Rull dem opp til små roser og legg dem over de småkokende grønnsakene.
4
Tilsett mer vann om nødvendig – det skal dekke strudlene nesten helt. La det småkoke til deigen er ferdig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!