Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Kjøttrull (Sttrudli)
En mettende husmannskost av mør deig med kjøttdeig, kokt sammen med grønnsaker og poteter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag deigen på samme måte som til manty, og elt den til den er jevn og smidig.
2
Kutt løk og gulrøtter, stek dem raskt med tomater og krydder, ha i potetene, tilsett vann og la det hele småkoke til grønnsakene er al dente.
3
Bland kjøttdeigen med hakket løk. Kjevle deigen ut til en tynn leiv og skjær den i lange strimler på 4-5 cm i bredden. Legg fyll langs den ene kanten av hver strimle, og klem kantene sammen. Snurr dem til «roser» og legg dem oppi grønnsaksblandingen.
4
Spe på med litt mer vann om nødvendig; det bør nesten dekke rullene helt. La det småkoke til deigen er ferdig gjennomkokt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!