Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Kjøttrull (Strudli)
En mettende husmannskost med mør deig og kjøttdeig, surret sammen med grønnsaker og poteter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag deig på samme måte som til manty, og elt den til den er jevn og smidig.
2
Kutt opp løk og gulrot, fres det i panne med tomater og krydder, ha i poteter, spe med vann og la det hele småkoke til potetene er al dente.
3
Bland kjøttdeig med løk. Kjevle deigen ut til en tynn leiv og skjær den i lange strimler på 4–5 cm i bredden. Legg fyll langs den ene siden av strimmelen og klem kantene sammen. Snurr dem til «roser» og legg dem oppi gryta med de kokende grønnsakene.
4
Spe på med litt mer vann om nødvendig; det bør nesten dekke rullene helt. La det småkoke til deigen er gjennomkokt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!