BelkaFood
Kjøtt

Kjøttrull «Okseøye»

🕐 50 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En flott kjøttrull med et saftig fyll av sopp, grønnsaker og kokte egg, som passer utmerket både til hverdags og fest.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha alle ingrediensene i kjøttdeigen, rør godt sammen og bank deigen i ca. 3 minutter.

2

Stek løk og gulrot i oppvarmet olje, krydre med salt og pepper til de er ferdige, ha deretter i sjampinjong og steik et par minutter til. Pass på å fjerne overflødig væske og fett fra fyllet.

3

Legg kjøttdeigen på aluminiumsfolie, form den jevnt ut, ha på fyllet og fordel detover kjøttet.

4

Rull den sammen til en roulade, pensl med egg og stek i forvarmet ovn på 180 grader i 50 minutter.

5

Skjær opp folien 15–20 minutter før den er ferdig og stek videre.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!