BelkaFood
Kjøttreir med fyll
Hovedretter

Kjøttreir med fyll

🕐 40 min 👁 12 Kanalinnlegg →

En mettende og saftig varmrett av kjøttdeig med sopp- og grønnsakfyll og smeltet ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk løk, sjampinjong, gulrot og paprika. Stek grønnsakene og soppen i matolje til de er myke og all væske har fordampet. Avkjøl.

2

Kutt gurker i små terninger og ha dem i grønnsaksfyllet. Bland godt.

3

Bland kjøttdeigen med egg, salt, sort pepper og gurkemeie. Elt godt til en jevn masse.

4

Form runde kaker med en liten fordypning i midten av kjøttdeigen, og legg dem på et steikebrett dekket med bakepapir.

5

Fyll hvert «reir» med det forberedt fyllet og steik i en forvarmet ovn på 180 °C i 30 minutter.

6

Dekk reirene med revet ost og sett dem tilbake i ovnen i 5–10 minutter til osten har smeltet helt og blitt gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!