Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Kjøttrand i afghansk kazan
Tradisjonell kjøttrand lagd av storfebein og oksehale, tilberedt i en afghansk kazan for raskere koketid.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
La sagebeina ligge i bløt i vann i et døgn.
2
Ha beina i den afghanske kazanen og hell på 3 liter vann. Kok opp, hell av vannet ogfyll på nytt vann (her kan du ha i laurbærblad og allehånde)
3
La det koke i 3,5 timer etter oppkok
4
Rens deretter kjøttet, ha i hvitløk presset gjennom hvitløkspresse, salt, og hell over kraften. Sett det i kjøleskabet over natten!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!