Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Kjøttpudding med sprø osteskorpe
En mettende familierett med møre poteter, saftig kjøtt og smeltet ost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver (det er praktisk å bruke en mandolin). Skjær kjøttet i småbiter eller strimler. Finhakk løk og gulrøtter.
2
Legg halvparten av potetene i bunnen av en form, krydre med salt og pepper. Fordel kjøttet jevnt utover, etterfulgt av løk og gulrøtter. Dekk til med resten av potetene. Hvert lag kan smøres lett med majones for å gjøre retten saftig.
3
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 50–60 minutter. Dryss over revet ost 15 minutter før ferdigstillelse. Total tid er 1 time og 15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!