Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Frokost
Kjøttpannekaker
Tradisjonelle tynne pannekaker fylt med stekt kjøttdeig og løk. Et utmerket valg for en mettende frokost eller lunsj.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Til deigen, pisk sammen 5 egg med 60 g sukker og 6 g salt.
2
Tilsett 1 liter melk og 80 g vegetabilsk olje, og rør til en jevn blanding.
3
Ha 350 g hvetemel i en annen bolle, og tilsett melkeblandingen litt etter litt mens du rører godt for å unngå klumper. Du skal få en glatt og jevn deig.
4
Stek pannekakene i en steikepanne med litt olje.
5
Stek kjøttdeigen i en godt oppvarmet panne. Stek den til den får en fin stekeskorpe, ikke la den koke i egen væske.
6
Tilsett deretter hakket løk, smak til med salt og pepper, og la det steke i ytterligere 5 minutter.
7
Pakl inn fyllet i pannekakene og server med rømme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!