Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttnester med sopp
Saftige kjøttnester fylt med sjampinjong, gresk yoghurt og smelt ost – perfekt til en solid lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg rundstykket i vann eller melk.
Hakk løk og rundstykket i blender og bland det inn i kjøttdeigen.
Skjær sjampinjongene og løken i terninger og stekkem dem på vegetabilsk olje, salt og pepper, og la det kjøle litt.
Bland gresk yoghurt og deler av osten i soppen, og rør det godt sammen.
Form kjøttdeigen til «nester» og fyll dem med blandingen.
Strø resten av osten på toppen.
Bak i ovnen i 40 minutter ved 180°C til det blir gyllent og fint.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!