BelkaFood
Logg inn
Kjøttkarbonader med ostehatt og tomat
Kjøtt

Kjøttkarbonader med ostehatt og tomat

С вами Даня Følg
🕐 16 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Saftige kjøttkarbonader som blir bakt under en deig av ost, urter, egg og majones med en tomate-skive på toppen – perfekt til familiekveldsmat.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Krydre kjøttdeigen med salt og pepper etter smak på forhånd. Rør godt sammen til massen blir jevn – det gjør karbonadene saftige.

2

Form karbonadene til samme størrelse, omtrent 120 g hver. Du kan bruke en matformrigger på 9 cm diameter for å gjøre det enkelt, men det går fint å forme dem med hendene også.

3

Legg karbonadene på et stekebrett dekket med bakepapir.

4

Til ostehetten: riv osten på det grove rivejernet. Tilsett egg, finthakket urter og majones. Rør det hele sammen til en jevn masse.

5

Fordel litt av osteblandingen på hver karbonade og spre den jevnt utover. Legg deretter en tomate-skive på toppen.

6

Stek i forvarmet stekeovn på 170 °C med varmluft i omkring 16 minutter til karbonadene er ferdig stekt og osten har fått en flott gyllen skorpe.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!