BelkaFood
Kjøttkaker med søtpotet og saus
Hovedretter

Kjøttkaker med søtpotet og saus

🕐 60 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En mettende og balansert middag med saftige kjøttkaker, bakt søtpotet og en smakfull saus med syltet rødløk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen alle ingrediensene til sausen.

2

Gni søtpoteten inn med olje, pakk den inn i aluminiumsfolie og stek i ovnen ved 200 °C i ca. 1 time.

3

Del den ferdigstekte søtpoteten i to, ha på en teskje smør og mos fruktkjøttet lett med en gaffel.

4

Bland ingrediensene til kjøttkakene og form små boller.

5

Stek kjøttkakene i olivenolje på middels varme i ca. 15 minutter, og snu dem med jevne mellomrom.

6

Bland løken med eddik, sukker og salt, og la den syltes i minst 15 minutter.

7

Anrett retten på en seng av rukola, topp med oppskjært grønn chili, smuldret fetaost og syltet løk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!