Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttkaker med søtpotet og saus
En mettende og balansert middag med saftige kjøttkaker, bakt søtpotet og en smakfull saus med syltet rødløk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen alle ingrediensene til sausen.
Gni søtpoteten inn med olje, pakk den inn i aluminiumsfolie og stek i ovnen ved 200 °C i ca. 1 time.
Del den ferdigstekte søtpoteten i to, ha på en teskje smør og mos fruktkjøttet lett med en gaffel.
Bland ingrediensene til kjøttkakene og form små boller.
Stek kjøttkakene i olivenolje på middels varme i ca. 15 minutter, og snu dem med jevne mellomrom.
Bland løken med eddik, sukker og salt, og la den syltes i minst 15 minutter.
Anrett retten på en seng av rukola, topp med oppskjært grønn chili, smuldret fetaost og syltet løk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!