Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttkaker med ost- og eggefyll
Saftige kjøttkaker av kalkunfang med et herlig fyll av ost, hardkokte egg og friske urter inni. Et utmerket valg for en mettende lunsj eller middag hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag fyllet ved å blande alle ingrediensene.
Lag deigen: finhakk løken, bløtlegg brødet i melk og klem ut overflødig væske grundig.
Bland alt godt sammen, og smak til med salt og pepper.
Fukt hendene med vann, ta en skje med kjøttdeig, lag en fordypning i midten og legg i fyllet.
Form deretter til en kjøttkake. Med våte hender er dette enkelt å få til – deigen klistrer seg ikke.
Stek i oppvarmet olje på svak varme på begge sider til de har fått en gyllen skorpe.
Trenger ikke å dekkes med lokk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!