BelkaFood
Kjøttkaker med ost- og eggefyll
Hovedretter

Kjøttkaker med ost- og eggefyll

Saftige kjøttkaker av kalkunfang med et herlig fyll av ost, hardkokte egg og friske urter inni. Et utmerket valg for en mettende lunsj eller middag hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag fyllet ved å blande alle ingrediensene.

2

Lag deigen: finhakk løken, bløtlegg brødet i melk og klem ut overflødig væske grundig.

3

Bland alt godt sammen, og smak til med salt og pepper.

4

Fukt hendene med vann, ta en skje med kjøttdeig, lag en fordypning i midten og legg i fyllet.

5

Form deretter til en kjøttkake. Med våte hender er dette enkelt å få til – deigen klistrer seg ikke.

6

Stek i oppvarmet olje på svak varme på begge sider til de har fått en gyllen skorpe.

7

Trenger ikke å dekkes med lokk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!