BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Kjøttkaker med grønnsaksgryte i én panne

En mettende og praktisk «alt-i-én-panne»-rett der saftige kjøttkaker braiseres sammen med poteter og grønnsaker.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kjøttdeigen med egg, krydder, salt og pepper, kast den mot bollekanten og form 7–8 kjøttkaker med fuktige hender.

2

Kutt løken i kvartringer og steke den i solsikkeolje til den er blank på middels varme.

3

Tilsett gulrøtter kuttet i halvmåner og la det surre i 3 minutter til.

4

Tilsett rødt paprikapulver (eller rød paprika), hakket hvitløk, tomatpuré, salt og universalkrydder, og fres i 1 minutt.

5

Tilsett potetbåter og dryss over litt salt.

6

Legg i kjøttkakene og hell på kokende vann til det når halvveis opp på kjøttkakene. La det koke til alt er gjennomkokt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!