Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttkaker med grønnsaker
Saftige kyllingkjøttkaker med revede grønnsaker, bakt i ovnen under et lag med smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg enloff i varm melk og la det stå og svelle i ca. 10 minutter.
Skrell grønnsakene. Riv poteten på et fint rivjern, sammen med gulrot og rødbete. Finhakk løken.
Bland alle grønnsakene med kjøttdeigen, eggene og den bløtlagte loffen. Hvis blandingen virker litt fast, tilsetter du litt mer melk.
Form store kjøttboller av deigen og legg dem på et smurt stekebrett.
Stek i ovnen ved 180 °C i en time.
Dekk kjøttkakene med revet ost og stek i ytterligere en halvtime ved 150 grader.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!