BelkaFood
Kjøttkaker med grønnsaker
Hovedretter

Kjøttkaker med grønnsaker

🕐 90 min 👁 22 Kanalinnlegg →

Saftige kyllingkjøttkaker med revede grønnsaker, bakt i ovnen under et lag med smeltet ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg enloff i varm melk og la det stå og svelle i ca. 10 minutter.

2

Skrell grønnsakene. Riv poteten på et fint rivjern, sammen med gulrot og rødbete. Finhakk løken.

3

Bland alle grønnsakene med kjøttdeigen, eggene og den bløtlagte loffen. Hvis blandingen virker litt fast, tilsetter du litt mer melk.

4

Form store kjøttboller av deigen og legg dem på et smurt stekebrett.

5

Stek i ovnen ved 180 °C i en time.

6

Dekk kjøttkakene med revet ost og stek i ytterligere en halvtime ved 150 grader.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!