Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttkaker med aubergine og bokhvete i multikjøkkenutstyr
Saftige og mettende kjøttkaker med aubergine, servert med en god porsjon kokt bokhvete. En fin og variert hverdagsmåltid som er både næringsrikt og tilfredsstillende.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær auberginen i biter, legg dem i en bolle med kaldt vann, tilsett 1 tsk salt og la det stå i 10 minutter. Hell av vannet og press auberginen godt.
Varm opp oljen på stekemodus og stekt finhakket løk og finhakket aubergine i cirka 10 minutter.
Bland den stekte løken og auberginen med kjøttet, tilsett salt, krydder, egg og 1-2 ss semulergryn. Rør godt sammen, bearbeid kjøttet litt og form kaker. Legg dem på damekurven.
Skyll bokhveten, ha den i hovedbollen, tilsett salt og 4 multikrus vann (650 ml). Sett damekurven med kakene på toppen.
Kok på modus for «ris/gryn/grøt» i 35 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!