Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Kjøttkaker i tyttebærsaus
Saftige kjøttkaker i en pikant søt-sur tyttebærsaus med et hint av appelsin, perfekt til en uvanlig middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løk og hvitløk. Bland kjøttdeig, løk, hvitløk, strøkorn, egg, salt, pepper og paprikapulver. Form små kjøttkaker.
2
Stek kjøttkakene i smør på alle sider til de er gyldne. Ha dem over i en kjele.
3
Til sausen: Bland tyttebær, sukker, honning, appelsinsaft og -zest, og revet ingefær i en kjele. Kok opp, la det småkoke på middels varme i 10 minutter til tyttebærene sprekker.
4
Kjør sausen glatt med en blender om ønskelig.
5
Tilsett utvannet maisstivelse, rør om og kok i ytterligere 1–2 minutter til sausen tykner.
6
Hell sausen over kjøttkakene. La det småkoke under lokk på svak varme i 15–20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!