Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Kjøtt
Kjøttkaker av oksekjøtt
Saftige hjemmelagde kjøttkaker av oksekjøtt med løk og potet, som først stekes og deretter småkoker i en kjele.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Riv den rå poteten og løken på et svært fint rivjern som moser alt til puré.
2
Bland løk og potet med kjøttdeigen til en jevn masse, og smak til med salt og pepper.
3
Hell olje i en stekepanne til et lag på ca. 1 cm, og varm opp over middels varme.
4
Form kjøttkakene i hendene ved å kaste deigen lett frem og tilbake.
5
Stek hver kjøttkake til den er gyllen på begge sider, og legg dem over i en kjele.
6
Når alle kjøttkakene er ferdige, hell litt olje i kjelen med kjøttkakene og la dem småkoke under lokk på svak varme i ca. 40 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!