Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Kjøttkake i deig
En nostalgisk og mettende rett med en saftig kjøttkake baket inn i en myk gjærdeig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs opp sukker og gjær i lunket melk, og la det stå i 10 minutter. Tilsett egg, smør, salt og tilsett hvetemel litt etter litt. Elt en myk deig og la den heve på et lunt sted i 1 time.
2
Bland kjøttdeigen med finhakket løk, salt og pepper. Form kjøttkaker og stek dem lett i 2–3 minutter på hver side.
3
Del den ferdighevede deigen i emner, kjevle dem ut, og pakk inn en kjøttkake i hver deigdel.
4
Legg dem på et stekebrett, la dem hvile i 20 minutter, og pensl med egg.
5
Stek ved 180 °C i 20–25 minutter til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!