BelkaFood
Kjøttfylte pastanøster
Italiensk · Hovedretter

Kjøttfylte pastanøster

🕐 25 min 👁 5 Kanalinnlegg →

En mettende og smakfull rett med pastanøster fylt med kjøttdeig, putret i en fyldig tomat- og grønnsakssaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kjøttdeigen med finhakket løk (1/2 stk.), persille, salt, hvitløkspulver og svart pepper

2

Stek den resterende halvdelen av løken i matolje, ha i finternet gulrot og stek i 2-3 minutter under omrøring

3

Rør inn hvetemel og tomatpuré i sofritoen, og la det surre i ca. et minutt

4

Hell vann i pannen (tilsett 100-150 ml mer vann hvis du ønsker en tynnere saus), ha i salt, sukker, italienske urter og svart pepper, og rør godt

5

Plasser tagliatellenøstene i sausen, fyll dem med kjøttblandingen, gi et oppkok, øs litt saus over nøstene, skru ned varmen, sett på lokk og la det koke i ca. 25 minutter

6

Server umiddelbart

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!