Kjøttfylt aubergine som «påfuglhaler»

Name: Kjøttfylt aubergine som «påfuglhaler»
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 3 stk Aubergine; 700 g Kjøttdeig av storfe; 1 stk Løk; 2 stk Hvitløk, rå; Salt; Pepper; 0.25 ts Sterk rød pepper; 0.5 ts Paprika; 0.5 ts Kjøttkrydder; 400 g Hermetiske tomater; 1 ts Salt; 2 ts Sukker; 0.33 ts Sterk rød pepper; 1 ts Oregano; 4 stk Hvitløk, rå; 5 ss Olivenolje

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ Følg

👁 21 Kanalinnlegg →

En flott og velsmakende varmrett av bakte aubergineskiver fylt med kjøttdeig, servert under en herlig tomatsaus.

Porsjoner

hele oppskriften beregnes på nytt

Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg

Beregnet ut fra:

Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold

kcal

protein

fett

karbo

Kostpris PRO

Rask pris-per-kg-kalkulator

Pakkevekt, g

Pakkepris

Pris per kg

Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

Gjør klar alle ingrediensene til retten.

Bland kjøttdeigen med finhakket løk, hvitløk og krydder.

Lag sausen ved å røre sammen tomater, krydder, hvitløk og olivenolje.

Snitt auberginene i vifteform, fyll dem med kjøttfarse og stek i ovnen sammen med sausen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!

Kjøttfylt aubergine som «påfuglhaler»

Belka Pro

Ingredienser

Fremgangsmåte

Kommentarer