Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttdeig- og risform
En mettende, lagvis rett med kjøttdeig, ris og grønnsaker under en rømmedippesaus, perfekt til familiens lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha en kopp ris i en kjele, hell over 3 kopper vann, tilsett en halv teskje salt, rør om og kok under lokk til den er ferdig i 20 minutter.
Rens og finhakk løken, skrell og grovriv gulroten, og snitt kålen fint.
Stek løken i matolje i ca. 5 minutter til den er blank, tilsett deretter gulroten, salt og pepper, og stek i ytterligere ca. 5 minutter.
Tilsett salt og pepper i kjøttdeigen og rør om. Tilsett 3-5 ss vann i rømmen til den får en flytende konsistens.
Smør en form med olje, legg i risen og fordel den jevnt.
Legg på kålen, dryss over litt salt og ha over utrørt tomatpuré.
Legg på kjøttdeigen i et jevnt lag, deretter de stekte gulrøttene og løken, og ha over den utrørte rømmen.
Stek i forvarmet ovn på 180 grader i 50-60 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!