BelkaFood
Kjøttdeig, kjøttkaker og karbonader av storfe og kylling
Russisk · Kjøtt

Kjøttdeig, kjøttkaker og karbonader av storfe og kylling

En allsidig hjemmelaget kjøttdeig av storfe og kyllingbryst som egner seg perfekt til å forme karbonader eller kjøttkaker, med ekstra til fryseren.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg brødbitene i melk og sett dem til side.

2

Kutt kjøttet og maisen i små terninger. Del løken i fire deler.

3

Mal løk, hvitløk, kjøtt og brød gjennom en kjøttkvern.

4

Tilsett egg, salt, hvitløk og krydder i den ferdige kjøttdeigen.

5

Kjøttdeigen må eltes godt og kastes gjentatte ganger i bollen for å få riktig konsistens.

6

Form små karbonader, kjøttkaker eller la det være ren kjøttdeig.

7

Legg i fryseren og vent på en passende anledning)

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!