BelkaFood
Russisk · Supper

Kjøttbollesuppe med hirse

En hjertevarm og mettende hjemmelaget suppe med møre kjøttboller, sunn hirse og smakfulle grønnsaker.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll hirsen grundig i rent vann. Bland kjøttdeigen med eggeplomme, salt og brødsmuler, og form små kjøttboller. Kutt potetene i terninger.

2

Kutt gulrot, selleri og paprika i små terninger, stek dem med gurkemeie i en dråpe olje til de er møre, og ta dem over på en tallerken.

3

Stek kjøttbollene i samme kjele til de er gyllenbrune, ha grønnsakene tilbake i kjelen, tilsett poteter og hirse, og hell over varmt vann.

4

Når det koker, tilsetter du laurbærblad, salt og gurkemeie, og lar det koke på svak varme til alt er ferdig.

5

Dyss over friske urter mot slutten og server varm.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!