Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttbollesuppe
En klassisk og mettende hverdagssuppe med kjøttboller, ris og grønnsaker som passer perfekt til en hyggelig familielunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær potetene i terninger og skyll dem.
Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
Finhakk løken, og skjær paprikaen i strimler.
Kok opp vann og ha i alle de oppkuttede grønnsakene unntatt potetene.
Skru ned varmen og la det hele småkoke i 5 til 7 minutter.
Ha deretter potetene i gryten og kok opp igjen.
Form små boller av kjøttdeigen og ha dem i suppen.
Smak til med salt og pepper.
Skru ned varmen og la suppen småkoke i 12–15 minutter, tilsett gjerne en håndfull ris om ønskelig.
Legg i laurbærbladet mot slutten av koketiden, slå av varmen og la suppen trekke litt før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!