BelkaFood
Kjøttbollesuppe
Russisk · Supper

Kjøttbollesuppe

🕐 25 min 👁 12 Kanalinnlegg →

En klassisk og mettende hverdagssuppe med kjøttboller, ris og grønnsaker som passer perfekt til en hyggelig familielunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær potetene i terninger og skyll dem.

2

Riv gulrøttene på et grovt rivjern.

3

Finhakk løken, og skjær paprikaen i strimler.

4

Kok opp vann og ha i alle de oppkuttede grønnsakene unntatt potetene.

5

Skru ned varmen og la det hele småkoke i 5 til 7 minutter.

6

Ha deretter potetene i gryten og kok opp igjen.

7

Form små boller av kjøttdeigen og ha dem i suppen.

8

Smak til med salt og pepper.

9

Skru ned varmen og la suppen småkoke i 12–15 minutter, tilsett gjerne en håndfull ris om ønskelig.

10

Legg i laurbærbladet mot slutten av koketiden, slå av varmen og la suppen trekke litt før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!