BelkaFood
Kjøttbollesuppe
Georgisk · Supper

Kjøttbollesuppe

En aromatisk hjemmelaget suppe med kjøttboller, grønnsaker og sopp i en kremet saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland finhakket løk, salt, pepper og krydder inn i kjøttdeigen, og form små kjøttboller.

2

Skjær soppen i halvmåner, og kutt tomat, gulrot, løk og paprika i terninger.

3

Ha kjøttbollene i kokende, saltet vann.

4

Smelt smør, stek løken til den er gyllen, tilsett sopp, gulrot, paprika og tomat, legg på lokk og la det surre i ca. 15 minutter, og stek deretter i 5 minutter til.

5

Når kjøttbollene er ferdig kokte, sil av kraften, ha i potetene og kok i 7–8 minutter.

6

Tilsett grønnsaksblandingen og urter, rør alt sammen og la det koke i ytterligere 3 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!