Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttbollesuppe
En aromatisk hjemmelaget suppe med kjøttboller, grønnsaker og sopp i en kremet saus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland finhakket løk, salt, pepper og krydder inn i kjøttdeigen, og form små kjøttboller.
Skjær soppen i halvmåner, og kutt tomat, gulrot, løk og paprika i terninger.
Ha kjøttbollene i kokende, saltet vann.
Smelt smør, stek løken til den er gyllen, tilsett sopp, gulrot, paprika og tomat, legg på lokk og la det surre i ca. 15 minutter, og stek deretter i 5 minutter til.
Når kjøttbollene er ferdig kokte, sil av kraften, ha i potetene og kok i 7–8 minutter.
Tilsett grønnsaksblandingen og urter, rør alt sammen og la det koke i ytterligere 3 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!