BelkaFood
Kjøttboller-snegler
Bakverk

Kjøttboller-snegler

🕐 30 min 👁 9 Kanalinnlegg →

Myke og aromatiske gjærboller med saftig kjøttfyll og ost, et utmerket alternativ til mettende bakverk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tilsett gjær og sukker i den lunkne melken, la stå i 10 minutter.

2

Tilsett egg, salt, smeltet smør og sikt inn hvetemelet litt etter litt.

3

Elt en myk deig og la den heve på et varmt sted i 1 time.

4

Finhakk løken, bland den med kjøttdeigen og tilsett krydder.

5

Kjevle ut deigen til en stor leiv.

6

Fordel fyllet jevnt utover og dryss over ost.

7

Rull sammen til en roulade og del den i emner.

8

Legg «sneglene» på et stekebrett.

9

Pensle med egg og la dem hvile i ytterligere 15 minutter.

10

Stek ved 180°C i ca. 25–30 minutter til de er gyllenbrune.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!