Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttboller-snegler
Myke og aromatiske gjærboller med saftig kjøttfyll og ost, et utmerket alternativ til mettende bakverk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tilsett gjær og sukker i den lunkne melken, la stå i 10 minutter.
Tilsett egg, salt, smeltet smør og sikt inn hvetemelet litt etter litt.
Elt en myk deig og la den heve på et varmt sted i 1 time.
Finhakk løken, bland den med kjøttdeigen og tilsett krydder.
Kjevle ut deigen til en stor leiv.
Fordel fyllet jevnt utover og dryss over ost.
Rull sammen til en roulade og del den i emner.
Legg «sneglene» på et stekebrett.
Pensle med egg og la dem hvile i ytterligere 15 minutter.
Stek ved 180°C i ca. 25–30 minutter til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!