BelkaFood
Kjøttboller på stekepannen i tomat- og fløtesaus
Russisk · Hovedretter

Kjøttboller på stekepannen i tomat- og fløtesaus

🕐 43 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Saftige kjøttboller med ris, tilberedt etter en klassisk hjemmelagd oppskrift i en fyldig saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Løk og kjøtt gjennom kjøttkvern.

2

Bland alle ingrediensene og arbeide det godt sammen.

3

Form små kjøttboller.

4

Velt kjøttbollene i mel, og stekt dem på alle sider i godt oppvarmet planteolје uten lokk i 8 minutter.

5

Bland tomatpasta, salt og ⅔ kokende vann, og hell over kjøttbollene.

6

Væsken skal dekke kjøttbollene halvveis. Tilsett mer kokende vann om nødvendig.

7

Legg i laubærblad.

8

Stew på medium varme under lokk i 15 minutter.

9

Bland den gjenværende vannet med fløte, tilsett mel og rør grundig til det ikke er klumper igjen.

10

Hell fløteblandingen over kjøttbollene og bland forsiktig ved å bevege pannen.

11

Kok på svak varme under lokk i 20 minutter.

12

Hvis sausen blir for tykk, kan du tynne den med kokende vann.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!