Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kjøttboller med soppfyll
Saftige kyllingboller i en uvanlig form med et mildt sopp- og ostefyll inni, stekt til en gyllen skorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk løk og sjampinjong. Stek i en panne med en dæsj olje til de er myke og all væske har fordampet.
Tilsett gresk yoghurt, rør om og la det bli varmt til det tykner. Ta av varmen og la det avkjøles litt.
Riv osten, ha den i soppblandingen og rør godt.
Krydre kyllingkjøttdeigen med salt og pepper, og elte den godt.
Legg kjøttdeigen på plastfolie og trykk den ut til en flat kake. Legg soppfyllet i midten. Bruk plastfolien til å forme kjøttdeigen forsiktig til en ball slik at fyllet er helt dekket. Klem kantene godt sammen.
Legg bollene i en form for airfryer eller på en rist. Stek på «Kyllinglår»-programmet ved 180 °C i 25 minutter til de har fått en gyllen skorpe og er gjennomstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!